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Sobre o Curso de Merengues e Cremes Clássicos:
Este curso é voltado para profissionais, estudantes e pessoas que queiram absorver maiores propriedades acerca desta área.
Ao concluir este curso, você será capaz de compreender as informações essenciais sobre os merengues, seu surgimento, utilização e produção. Iremos passar também por coberturas com glaçados e decorações nas preparações feitas com merengue e, também, iremos estudar as bases da confeitaria, tais como os cremes.